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Erbavoglio BIO

Zenzero Nero Candito BIO

Peso netto: 100 g

Cod. Prodotto EB267 - EAN 8021354007172 - Cod. Minsan 978451312
5,00 €
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Lo zenzero cristallizzato inizia con una radice di zenzero fresca che è stata sbucciata, tagliata, bollita, cotta in uno sciroppo denso e semplice e poi lasciata asciugare. Il risultato è una glassa screpolata con un centro morbido e gommoso. Una spolverata di zucchero grosso conferisce allo zenzero il suo finale cristallino per un trattamento dolce e sapido. Lo zenzero è un...
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  • Origine: Non Ue
  • Certificazione Biologica: Prodotto da Agricoltura Biologica conforme al regolamento CE 834/07 e successive modifiche ITBIO 006 - Operatore Controllato C827.

SPECIFICHE TECNICHE

Per aiutarti nella scelta

Descrizione
Lo zenzero cristallizzato inizia con una radice di zenzero fresca che è stata sbucciata, tagliata, bollita, cotta in uno sciroppo denso e semplice e poi lasciata asciugare. Il risultato è una glassa screpolata con un centro morbido e gommoso. Una spolverata di zucchero grosso conferisce allo zenzero il suo finale cristallino per un trattamento dolce e sapido. Lo zenzero è una radice originaria del sud-est asiatico. Le sue piante possono crescere da 2 a 3 piedi di altezza e sono adornate con fiori delicati e profumati. Le radici vengono strappate dagli steli e secche e possono essere usate fresche, in salamoia o secche e in polvere. Mentre si ritiene che lo zenzero abbia poteri medicinali che possono aiutare ad alleviare l'infiammazione, lenire la nausea ed eliminare il bruciore di stomaco e le emicranie, lo zenzero in forma cristallizzata non è la scelta migliore per questi scopi. Il nostro Zenzero nero viene candito con un particolare zucchero, lo zucchero Rapadura che conferisce allo zenzero un particolare retrogusto di liquirizia.
Ingredienti
Zenzero (Zingiber Officinale Rosc. - Radice)* 56%, Zucchero Rapadura*.*Da agricoltura biologica.
Informazioni nutrizionali
Energia 1499 KJ/ 353 Kcal, Grassi 0,3 g di cui saturi 0,1g, Carboidrati 86,4 g di cui zuccheri 73,8 g, Proteine 0 g, Sale 0 g.
Modalità d'uso
Si consiglia l'assunzione di 1-2 cubetti al bisogno.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (15-25°C), asciutto e al riparo della luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.
Avvertenze
Gli alimenti devono essere considerati parte integrante di una dieta varia ed equilibrata uniti ad uno stile di vita sano.

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