Descrizione
Definizione Botanica: Viscum album L.
Famiglia: Viscaceae
Genere: Viscum
Specie: V. album
Parte della pianta utilizzata: è costituita dalla pianta intera (bacche e giovani rami).
Habitat: è un arbusto aereo sempreverde con fusto molto ramificato che da corpo ad una forma tondeggiante che può arrivare ad un metro, apprezzabile soprattutto in inverno quando gli alberi su cui si avvinghia sono spogli. I suoi fiori sono gialli e compaiono in primavera ma nei primi mesi invernali genera piccole bacche biancastre. È comune nelle zone boscose di America ed Europa, considerato emiparassita, perchè nonostante abbia la capacità di produrre zuccheri in fotosintesi, adotta il parassitismo nei confronti di numerose specie di alberi adoperando grosse propaggini che si insinuano nella corteccia di questi ultimi fino ad arrivare alla loro linfa per fare provvigione di acqua e sali minerali.
Composizione Chimica: i principali costituenti chimici sono acetilcolina e colina, alacaloidi e flavonoidi, vitamina C, oltre che lectine, viscotossine, acidi organici, lignani triterpeni, acidi grassi saturi e mucillagini.
Usi e consumi secondo la migliore tradizione erboristica: il Vischio viene utilizzato in medicina alternativa e complementare da tempi antichi. Viene già menzionato all'interno dei trattati medici dei Druidi ma anche dei Greci. La bacca risulta impiegata come rimedio tonico. Nella tradizione erboristica lo troviamo sotto forma di gocce orali, granuli e macerato glicerico. |
Ingredienti
Vischio tè (Viscum Album L. - Foglie e Rametti) |
Informazioni nutrizionali
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Modalità d'uso
Assumere 2-3 tazze di infuso al giorno. Per preparare una tazza di infuso : versare un cucchiaino (4 g) di pianta in 200 ml di acqua bollente, coprire e lasciare in infusione per 10-15 minuti, quindi filtrare e bere. |
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (15-25°C), asciutto e al riparo della luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione. |
Avvertenze
Gli alimenti devono essere considerati parte integrante di una dieta varia ed equilibrata uniti ad uno stile di vita sano. |