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Erbavoglio BIO

Polvere di Cavolo Nero BIO

Peso netto: 200 g

Cod. Prodotto EB231 - EAN 8021354006724 - Cod. Minsan 974382273
18,00 €
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Il Cavolo Nero è una verdura verde molto comune in Europa. È ricco di vitamina C e anche un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, insieme a vitamine K, A, E e una grande quantità di minerali come ferro e magnesio. La polvere di cavolo biologica è molto apprezzata dai vegetariani, per il suo enorme contenuto di proteine e calcio. Perfetto per prepara...
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  • Origine: Cina
  • Certificazione Biologica: Prodotto da Agricoltura Biologica conforme al regolamento CE 834/07 e successive modifiche ITBIO 006 - Operatore Controllato C827. No allergeni, No OGM, No Pesticidi come da regolamento UE.

SPECIFICHE TECNICHE

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Descrizione

Il Cavolo Nero è una verdura verde molto comune in Europa. È ricco di vitamina C e anche un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, insieme a vitamine K, A, E e una grande quantità di minerali come ferro e magnesio. La polvere di cavolo biologica è molto apprezzata dai vegetariani, per il suo enorme contenuto di proteine e calcio. Perfetto per preparare frullati deliziosi e salutari, ma anche come ingrediente per zuppe e salse cremose. Il Cavolo Nero è tra i vegetali più sani e completi che la natura mette a nostra disposizione durante i mesi invernali, molto ricco di vitamina K, fondamentale cofattore per la coagulazione del sangue, vitamina A e C, che aiutano il sistema immunitario. Il cavolo nero è anche ricco di Luteina, antiossidante per eccellenza per la salute degli occhi; vitamine del gruppo B incluso acido folico, manganese, rame e ferro. In aggiunta a tanti benefici, molti studi recenti si stano concentrando su un particolare aspetto della composizione biologica del Cavolo Nero, e cioè sui benefici che questo vegetale avrebbe sul sistema scheletrico e cardiocircolatorio. Il binomio tra Vitamina K e calcio, contenuto in abbondanza nel vegetale è in fatti ideale, essendo il calcio il minerale chiave nella composizione delle ossa e la vitamina K la molecola che lo aiuta a depositarsi nelle ossa. Il cavolo nero contiene l’acido alpha lipoico che può favorire la riduzione dei livelli di glucosio, aumentare la sensibilità all’insulina. Inoltre la fibra, il potassio, la vitamina C e B6 presenti costituiscono un supporto alla salute del cuore.

Ingredienti
Cavolo nero polvere [Brassica Oleracea L. (Varietà Viridis) - Foglie]*.*Da agricoltura biologica.
Informazioni nutrizionali
Energia 1075KJ/257kcal, Grassi 1,8 g di cui saturi 0,21 g, Carboidrati 15,64 g di cui Zuccheri 9,38 g, Proteine 29,01 g, Fibre 31,2 g, Sale 777 mg.
Modalità d'uso
Si consiglia l'assunzione di un cucchiaino da caffè corrispondente a 3 g di polvere, sciolto in frullati vegetali, dolci, salse o zuppe.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (15-25°C), asciutto e al riparo della luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.
Avvertenze
Gli alimenti devono essere considerati parte integrante di una dieta varia ed equilibrata uniti ad uno stile di vita sano.

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