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Erbavoglio BIO

Cocco Flakes BIO

Peso netto: 200 g

Cod. Prodotto EB266 - EAN 8021354007226 - Cod. Minsan 978451336
6,00 €
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Il cocco (Cocos nucifera) proviene dal frutto dell'albero del cocco. La parola "cocco" deriva dall'arcaica parola spagnola "cocco", che significa "testa" o "teschio", presumibilmente a causa dei tre piccoli fori sul guscio della noce di cocco, che si pensava potessero assomigliare ad un voglto umano. Tecnicamente la noce di cocco non è una noce, ma un frutto carnoso chiamato d...
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  • Origine: Filippine
  • Certificazione Biologica: Prodotto da Agricoltura Biologica conforme al regolamento CE 834/07 e successive modifiche ITBIO 006 - Operatore Controllato C827.

SPECIFICHE TECNICHE

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Descrizione
Il cocco (Cocos nucifera) proviene dal frutto dell'albero del cocco. La parola "cocco" deriva dall'arcaica parola spagnola "cocco", che significa "testa" o "teschio", presumibilmente a causa dei tre piccoli fori sul guscio della noce di cocco, che si pensava potessero assomigliare ad un voglto umano. Tecnicamente la noce di cocco non è una noce, ma un frutto carnoso chiamato drupa. Quando è maturo, contiene sia una polpa bianca semi-secca che una grande quantità di liquido, noto come acqua di cocco, nota come bevanda rinfrescante e ricca di proprietà. L'origine della noce di cocco è incerta, anche se i ricercatori affermano che la prima menzione è stata fatta nel 545 d.C. da un monaco egiziano in visita in India. Tuttavia, molti credono che abbia avuto origine nelle Indie orientali e altri pensano che provenga dall'America tropicale. Oggi, tuttavia, la palma da cocco fiorisce in molte regioni tropicali e subtropicali del mondo, con le Filippine che sono il maggior produttore di noci di cocco e numerosi paesi del Sud-est asiatico, i Caraibi e l'America centrale, che producono ed esportano anche grandi quantità. Queste chips di cocco non zuccherate provengono dal frutto dell'albero della palma da cocco, che si trova principalmente nelle regioni tropicali o subtropicali del globo. I frutti maturi vengono drenati dalla loro acqua, quindi il guscio duro viene rimosso prima che la carne venga scheggiata ed essiccata. Le fettine di cocco essiccate vengono quindi leggermente tostate per esaltarne il naturale sapore dolce. Pur essendo ricca di grassi saturi, la polpa di cocco è considerata un alimento sano da utilizzare con moderazione, è priva di colesterolo o grassi trans. È anche una ricca fonte di manganese, rame, selenio e fibre alimentari. Questi fiocchi di cocco biologico pregiato provengono dal frutto dell'albero della palma da cocco, che si trova principalmente nelle regioni tropicali o subtropicali del globo.
Ingredienti
Cocco disidratato a fette (Cocos Nucifera L. - Frutto)*.*Da agricoltura biologica.
Informazioni nutrizionali
Energia2761 KJ / 660 Kcal, Carboidrati 23,7 g di cui zuccheri 7,35 g, Fibre 13,7 g, Proteine 6,88 g, Grassi 64,5 g di cui saturi 57,2 g, Sale tracce.
Modalità d'uso
Possono essere consumate come spuntino, con muesli, frullati con latte vegetale o nell'insalata nella misura di una manciata al giorno (30 g).
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (15-25°C), asciutto e al riparo della luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.
Avvertenze
Gli alimenti devono essere considerati parte integrante di una dieta varia ed equilibrata uniti ad uno stile di vita sano.

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