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Erbavoglio BIO

Caffè con Reishi BIO

Peso netto: 250 g

Cod. Prodotto EB042C - EAN 8021354004638 - Cod. Minsan 924824992
19,00 €
Spedizioni gratuite con un ordine da 60,00 €
Centinaia di milioni di persone bevono caffè ogni giorno in tutto il mondo. Si tratta di una bevanda popolare e spesso diventata un bene culturale. Descritti dai medici britannici nel tardo 16° secolo i benefici del caffè sono diversi: "aiutare la digestione, la mente, il cuore ", "alleviare la tosse, mal di testa, e l'idropisia", ma, come spesso accade, ci sono anche avve...
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  • Origine: Non Ue
  • Certificazione Biologica: Prodotto da Agricoltura Biologica conforme al regolamento CE 834/07 e successive modifiche ITBIO 006 - Operatore Controllato C827.
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Descrizione
Centinaia di milioni di persone bevono caffè ogni giorno in tutto il mondo. Si tratta di una bevanda popolare e spesso diventata un bene culturale. Descritti dai medici britannici nel tardo 16° secolo i benefici del caffè sono diversi: "aiutare la digestione, la mente, il cuore ", "alleviare la tosse, mal di testa, e l'idropisia", ma, come spesso accade, ci sono anche avvertimenti che un eccessivo consumo di caffè può causare vertigini, pallore, insonnia e malinconia temporanea. Grazie al suo effetto tonificante e al suo sapore, il caffè ha suscitato un interesse mondiale. Solo grazie al suggerimento di Johann Wolfgang von Goethe e Ferdinand Runge eche nel 1820 fu isolata per la prima volta la caffeina. Come spesso accade nei prodotti naturali, anche per il caffè troviamo una composizione chimica particolare e specifica a seconda della specie di Coffea che consideriamo in base anche alla regione di provenienza della specie stessa. Un chicco di caffè contiene generalmente il 9% di Proteine apparenti, il 24% di Carboidrati apparenti, il 13% di Grassi e Lipidi, l'1,2% di Caffeina, lo 0,02% di Acido Nicotinico, il 4% di Minerali e il 12% di Acqua. La Caffeina agisce come uno stimolante delicato che agisce sul sistema nervoso centrale. Così, la caffeina stimola l'attività cardiaca, aumenta la pressione sanguigna e la temperatura corporea, stimola l'attività muscolare, espande i vasi bronchi e sangue, stimola la digestione e diuresi. La caffeina ha anche altri effetti sul comportamento umano. Così influenza l'umore, l'attenzione e la concentrazione e il sonno. Il Caffè biologico dal Perù viene coltivato in una piantagione degli altopiani. I chicchi di caffè maturano lentamente sopra i 1000 metri di altitudine. Questo caffè viene raccolto a mano e lavato in vasche di fermentazione. Il nostro caffè biologico ha una buona acidità ed piuttosto corposo, con un tocco speziato morbido con un leggero retrogusto di cioccolato. Alla miscela arabica Perù è stato aggiunto l'estratto di Reishi organico, fungo utilizzato in Asia per le molteplici proprietà antinvecchiamento. Nella medicina cinese è considerato “il fungo divino dell'immortalità”. Il Reishi è ricco di Vitamina A, B2, B3, B6, Acido Folico, Biotina, Ferro, Magnesio, Zinco, Rame, Manganese, Germanio.
Ingredienti
245 g Caffè polvere (Coffea Arabica L. - Seme)*, 5 g Reishi polvere [Ganoderma lucidum (Curtis) P. - spora]*. *Da agricoltura biologica.
Informazioni nutrizionali
Energia 9,82 Kcal, Proteine 0,54 g, Carboidrati 1,72 g, Grassi 0,12 g, Sale 14 mg Caffeina 651 mg, Calcio 32 mg, Fosforo 1.6 mg, Magnesio 61 mg, Ferro1.8 mg, Manganese 0.44 mg, Cromo 0.005 mg, Rame 0.20 mg, Zinco 0.09 mg, Tiamina 0.1 mg, Riboflavina 0.1 mg, Niacina 4.4 mg.
Modalità d'uso
Utilizzare la polvere di caffè per la preparazione della moka.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (15-25°C), asciutto e al riparo della luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.
Avvertenze
Gli alimenti devono essere considerati parte integrante di una dieta varia ed equilibrata uniti ad uno stile di vita sano.

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