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Ritrovare il benessere

Pubblicato il: 13/05/2021
La scelta del dolcificante giusto è fondamentale per la salute di tutto l’organismo e non solamente per salvaguardare la linea; fortunatamente negli ultimi anni sono aumentate molto le opzioni a questo riguardo. Tra le tante novità presenti nei negozi biologici ve n’è una che soddisferà anche le esigenze del pubblico più informatoed esigente, parliamo dello sciroppo ottenuto dalla radice dello Smallanthus Sonchifolius, un tubero noto anche come Yacon.Il tubero di per sé ricorda la patata dolce mentre lo sciroppo, simile al miele, assomiglia allo sciroppo d’agave o d’acero, con la differenza che il suo tasso glicemic...

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